איזה שמן זית אתם? סורי, מנזלינו, ברנע או פיקואל – על עצים ועל זית
שמן הזית נסחט מציפת הפרי והוא למעשה מיץ פירות בעוד כל שמני המאכל האחרים ממוצים מן הזרעים.
מגזין הזהב
שמן הזית נסחט מציפת הפרי והוא למעשה מיץ פירות בעוד כל שמני המאכל האחרים ממוצים מן הזרעים.
אשכול הבננה נקטף כפרי מבשיל. מדוע אבוקדו ובננה יבשילו בקערת הפירות? או מדוע אפשר לקנות בננות ירוקות?
צודקים החובבים ומבקרי היין שמייחסים ליינות ריחות וטעמים של פירות אחרים כמו הדרים, תפוחים או ליצ'י. ליינות שונים אכן יש ארומות, טעמים וריחות שונים של פירות – אף שכולם עשויים מענבים בלבד. יין טוב נעשה בראש ובראשונה בכרם ולא ביקב – כל הענבים חייבים להגיע להבשלה אופטימלית.
החומרים ל-2 תבניות אינגליש קייק 4 ביצים, כוס סוכר (200 גרם), כוס שמן קנולה (200 מ"ל), כוס דבש (360 גרם), כוס בירה שחורה (240 מ"ל), 2 תפוחים בינוניים, מגוררים גס, 3 כוסות קמח (420...
Panna cotta היא באיטלקית "שמנת אפויה" שמומתקת קלות, מיוצבת על ידי ג'לטין, ומוגשת עם פרי ברוטב מתוק וצבעוני
פירות העונה הרעננים על צבעוניותם וגווניהם הם המפתים הגדולים להכנת קינוח מרענן וקל