המחבר: איריס פלג

שמה של מחלת הסוכרת מאוד מטעה. מתקבל הרושם שסוכר הוא זה בלבד שיש להישמר ממנו. אולם על אנשים עם סוכרת להעדיף את הפחמימות המומלצות ולהיות מודעים לכמות הכללית של הפחמימות.