קטגוריה: חגים ומועדים

25.06.2017
מרור בהגדה 0

ההגדות המאוירות הראשונות – שיצאו ממחזור התפילה והפכו ליצירות אמנות יקרות בפני עצמן

רק במאה השלוש-עשרה הפכה ההגדה ליצירת אמנות בזכות עצמה, ורק יהודי אמיד יכול היה להרשות לעצמו הגדה יקרה כל כך – על קלף עור, בכתב יד, מעוטרת בכסף וזהב.

20150202_144307 4

מרווי למיובש – איך מכינים את הפירות היבשים – מדע בצלחת

שימור פירות הוא מסורת מהימים שבהם ניתן היה להשיג פירות טריים רק בעונות מסוימות של השנה. מסורת זו השתמרה במנהג לאכול פירות יבשים בט"ו בשבט. היום עדיין מייבשים פירות רבים בדרך המסורתית, בשמש, אך ככלל, כל פרי מיובש בשיטה מעט שונה המותאמת לתכונותיו.