תגיות: שמן זית
17.01.2021
איזה שמן זית אתם? סורי, מנזלינו, ברנע או פיקואל – על עצים ועל זית
שמן הזית נסחט מציפת הפרי והוא למעשה מיץ פירות בעוד כל שמני המאכל האחרים ממוצים מן הזרעים.
קנלוני במילוי טופו ומנגולד – לא לטבעונים בלבד
במסגרת הימנעות ממוצרי חלב והחלפתם בחלבון וסידן מן הצומח, אורי שביט מציעה מתכון קל להכנה. החומרים ל-15-20 גלילי קנלוני: 1 חבילה (250 גרם) קנלוני יבש למילוי: 1 צרור מנגולד (אפשר להחליף בתרד) - 1 חבילה...
עגבניות שרי – פרקטיקה לבריאות
עגבניות שרי, בייחוד הכהות, עשירות בליקופן – הוא מסייע לשמור על בריאות הלב וכלי הדם, על בריאות העין ותפקוד המוח ובהפחתת הסיכון לסרטן הערמונית. אפשר לזלול אותן כמו חטיף, ועדיף לאכול אותן טריות או מבושלות עם...
